豆干芦蒿

材料

豆干、芦蒿各200克。

调料

盐3克，鸡精2克，酱油、醋、食用油各适量。

做法

1.豆干洗净，切条；芦蒿洗净，切段。

2.热锅下油，放入豆干、芦蒿一同翻炒片刻，加盐、鸡精、酱油、醋调味。

3.炒至断生，起锅装盘即可。

大厨献招

加点肉丝一起烹饪，味道会更好。

开胃消食