卤水豆干

材料

豆干400克。

调料

酱油、醋、卤水各适量。

做法

1.豆干洗净备用。

2.将卤水注入锅内烧开，放入豆干卤熟后，

捞出沥干，待凉，切成条状。

3.淋上酱油、醋即可。

大厨献招

若加点蒜末，味道会更好。

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