鸡汁白豆干

材料

清鸡汤1袋，白豆干200克。

调料

盐5克。

做法

1.将白豆干放入盐水中略焯，捞出备用。

2.清鸡汤倒入锅中，放入盐，加入白豆干煮10分钟。

3.盛出晾凉后装盘即可食用。

大厨献招

煮白豆干时不宜用大火，以免豆干煮老。

排毒瘦身