大肠癌患者往往都伴有排便异常，有些患者表现为大便燥结，排便时时间延长，排便次数减少，或者时间虽然没有延长但排便困难，这些症状就是医学上所谓的“便秘”。就蛋白质、脂肪、矿物质等含量来说，白菜的营养价值不算高，但是它含有丰富的纤维素，有刺激肠蠕动、促进大便排泄，帮助消化的功能，对大肠癌患者改善便秘是很好的辅食。