102 酸辣素鱿鱼

材料

魔芋 .................120克

酸菜末 ..............20克

红椒末 ...............10克

姜末 ...................10克

芹菜末 ...............10克

调味料

酱油 .................1小匙

砂糖 .................1大匙

香油 .................1大匙

做法

1．魔芋画十字刀，切片状备用。

2．热锅，将酸菜末、红椒末、姜末、芹菜末放入锅中炒香。

3．加入所有调味料及做法1的魔芋片，拌炒均匀即可。