101 秋葵炒素鱼片

材料

魔芋片 ...................150克

秋葵 .......................100克

姜片 .........................10克

红甜椒片 .................10克

调味料

盐 ............................1小匙

砂糖 ....................1/2小匙

水 .........................50毫升

香油 ........................1小匙

做法

1．秋葵洗净切斜段状，备用。

2．热锅，将姜片和红甜椒片放入锅中炒香，再加入所有调味料拌炒均匀。

3．放入秋葵和魔芋片，炒匀即可。