- 中国之美自然生态图鉴:中国野菜图鉴
- 刘全儒编著
- 288字
- 2025-02-07 18:29:42
白花鬼针草
Bidens pilosa L.var.radiata Sch.-Bip
·形态特征 一年生草本。株高30~100cm,茎直立,钝四棱形,无毛或上部被极稀的柔毛;茎下部叶较小,3裂或不分裂,通常在开花前枯萎;中部叶三出复叶,小叶常3枚,长椭圆形或卵状椭圆形,长2~4.5cm,宽1.5~2.5cm,先端锐尖,基部阔楔形或渐狭,边缘有锯齿,叶柄短;上部叶小,3裂或不分裂,条状披针形。头状花序,总苞基部被柔毛,苞片7~8枚,条状匙形;舌状花5~7枚,白色,先端钝或有缺刻;盘花筒状冠檐5齿裂。瘦果黑色,条形,先端芒刺3~4枚,具倒刺毛。花果期6~9月。
·食用部位和方法 同鬼针草。
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·野外识别要点 在野外,本种常与鬼针草混生,但舌状花5~7枚,白色,这一特征不变,易区别。
![](https://epubservercos.yuewen.com/527EAA/9741452204692701/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0016_0002.jpg?sign=1739520716-itec4xp3cRUo8TDBhLqRdES86z6s2Alb-0-28598ef8f2a2db022dfd9e550383c78a)