60分钟
原料 大米200克，芡实、莲子、薏米、白扁豆、山药、茯苓、党参、白术各10克。
调料 红糖适量。
制作步骤
1 坐锅点火，放入适量清水，再加入山药、茯苓、党参、白术熬成汁；芡实、莲子、薏米、白扁豆洗净，放入水锅中煮熟，捞出沥干。
2 将大米淘洗干净，与芡实、莲子、薏米、白扁豆一起放入锅中，加入熬好的液汁、红糖及少许清水，再入笼蒸约40分钟即可。
