90分钟
原料 糯米200克,大枣6粒,枸杞子少许。
调料 白糖1大匙,炼乳1小匙,猪油1/2大匙,牛奶250克。
制作步骤
1 将大枣泡软,去核;枸杞子用温水泡发回软;糯米淘洗干净,浸泡。
2 取一个盆,抹上猪油,放入大枣、枸杞子和糯米。
3 再加入牛奶、白糖、炼乳、猪油拌匀,上屉蒸约1小时,取出后扣入盘中即可。