90分钟
原料 大米100克，麦片75克，鲜牛奶250克。
调料 白糖适量。
制作步骤
1 将大米用清水淘洗干净，再放入清水中浸泡30分钟，捞出沥水。
2 将泡好的大米放入不锈钢锅中，加入麦片和适量清水，置于旺火上烧沸。
3 撇净表面浮沫，加上盖，改小火慢煮30分钟至大米近熟。
4 加入鲜牛奶，继续用小火煮15分钟，离火后加入白糖调匀，用余热再焖10分钟，出锅即可。
