“王叔您好,我是李青。”
李青看着眼前的这个胖子,忍不住内心惊叹。
果然,天生的厨师啊。脑袋大脖子粗,这不是大款就是伙夫不是?
“小李你好,你老汉儿已经跟我说清楚了,具体情况我也了解了。
说说句实话,你要是晚几天,我可能就要去县里面了。县里面有一家大餐厅,请我去当大厨。”
对于这话,李青并不是很相信,以为对方多半为了提高身价。
不过也不在乎,只要人过来就行。
“那可真的好险,差一点我就失去了您这个大厨了。
您期望一个月多少钱?只要您说个数,我认为满意咱们就这么定下了。”
王昌贵看了一眼李青,最终犹豫了一下,脸上有点不好意思。
“那个啥小李啊,我的工资我只要五千就够了,但是我有一个要求。”
李青一愣:“啥子要求,王叔您说?”
王昌贵咬了咬牙:“是这样子的,我要带着我儿子过来一起工作,他一直在跟我学,目前还没有出师,给他算一个帮工怎么样?
毕竟,后厨肯定需要一个切墩的帮工,我一个人也忙不过来。”
李青松了一口气,原来是这事儿啊?
不过嘛,李青也在心里面计算了一下。
大厨一个月五千,两个服务员也是五千,再加上帮工,一个月工人工资开支就要一万多了。
再加上水电,还有杂七杂八的,开支不算小啊。不过嘛,也不是不行。
“可以是可以,不过我只能给他开三千的工资,而且不能偷奸耍滑。”
听到李青这么说,王昌贵瞬间大喜。
“没得问题,你放心好了,我绝对看着他,这个工资我也同意了。”
李青闻言也松了一口气:“那行,明天过来,咱们准备中午开业。”
“好,明天上午我过来,顺便采购食材。”
……
“咳咳那个啥老汉儿,有个工作给您。”
李建国眼睛一下子亮了,随后兴奋的看着李青。
“娃儿你说,啥子事?我跟你说,我身体没得问题,交给我你放心,是不是服务员的工作?”
好吧忙了一辈子了,李建国哪儿能闲下来啊,根本不习惯好吗?
“老汉儿,采购的工作交给你了。
王师傅那边开单子,您拿去采购食材。
毕竟,这件事我也只能相信您,您也晓得,给外人的话一定会被吃回扣的。”
李建国急忙点头:“对头对头,这件事一定要交给我,我跟你说我干了半辈子,这件事我熟悉的很。
我晓得哪儿东西质量好,也晓得哪儿便宜。
交给我你放心好了,绝对没得问题。而且,这个活也不累。”
就是因为不累,李青这才交给自己父亲。
商量好了以后,已经是到了第三天了。
今天,就是建国小楼开业的日子了。
目前,系统任务已经完成了两个,直接保底一天一百二十个顾客。
所以,李青根本都不担心。
至于两个服务员,也在昨天下午到位了
。一个叫做陈雪,一个叫做孙梅,两个人都是三十来岁,做事的话比较干脆。
一个洗盘子,端菜之类的,还有一个处理食材洗菜等等。
比如处理肥肠啊,还有别的东西之类的。
如此算下来,饭馆总共六个人了。
一大早,李青就拿来了新的招牌,然后和王军一起挂上了。
王军,就是王昌贵的儿子,今年二十五,长的怎么说呢一般般,有一股吊儿郎当的味道。
不过嘛,对于李青他挺有好感的,今天接触了一下,发现李青是大学生,说话也好听,也就把李青当作是朋友了。
李青他们在前面忙,李建国和王昌贵就在后面忙碌。
一大早,李建国就把所有的食材采购回来开始处理。
如今,李建国忙的飞起来。而就在这种忙碌中,时间一下子就来到了终于十一点了。
再有半个小时,就可以开始营业了。
门口挂着一些鞭炮,待会儿就要放鞭炮用来当个喜庆。
“青娃儿,你来放鞭炮吧,如今你是老板了。”
李青点头,接过自己父亲递过来的烟头来到了大门口。随着一声噼里啪啦,建国小楼重新开业了。
这鞭炮声,也吸引了一些准备吃饭的人,看了一眼重新打扫清洁过的建国小楼,一些熟人就过来了。
“哟呵老李,你这里重新开业了啊!”
李建国笑呵呵的点头:“是的嘛,我身体不好,娃儿孝顺,回来接手饭馆来了。以后各位老伙计,多多关照一下生意我在这里感谢了。”
“哈哈哈好说好说,都是老朋友了。”
很快,饭馆里面就来了两桌客人,有七八个人。
“来个回锅肉,鱼香肉丝,土豆丝,干锅肥肠,再来一个三鲜汤和一个青菜。”
陈雪快速的就把菜单记下来,随后就把单子递给了后厨。
后厨这边,王昌贵拿到了菜单以后,立马就和自己儿子忙碌了起来。
很快,一股香味就飘散出来。
“咦,这里来了一个好厨师啊,这个香味就晓得味道差不了。”
“对头对头。”
这些顾客讨论了起来,而李青此刻则是拿过来了一些啤酒。
“各位叔伯大哥感谢大家照顾生意,饭馆开业重新开业前三天,每个人免费赠送一瓶啤酒。”
听到李青的话,这些人惊讶的看着他。
“免费送的啊?”
李青微笑点头:“是的,免费赠送一瓶。”
“看起来不错啊,啧啧啧小李有心了,以后我们常来光顾。”
李青哈哈一笑:“要得,欢迎大家过来吃饭,也感谢大家照顾生意。”
……
“你觉得味道如何?”
“还不错,新来的厨师手艺很好,比老李的手艺好多了,以后经常过来。”
“正好,我几个朋友没吃饭,让他们过来用餐。”
一些人讨论了起来,对于建国小抄如今的手艺很是认可。
而此刻,看到他们吃完了,李青就拿着一些卡片过来了。
“各位叔伯,大家帮个忙,我这里有个评价卡,大家帮忙评价一下。
有什么建议,大家也可以写出来。
当然了,麻烦大家给一个五星好评!”
听到李青的话,这些食客有点惊讶了起来,这是什么玩法?
好吧,月华镇这个地方,还没有一家饭馆这么做的,他们还比较新奇。
“没得问题!”