第4章 初露锋芒

竹韵斋的日子在修行中悄然流逝,转眼间已是深秋。金黄的银杏叶铺满小径,为古朴的院落增添了几分诗意。

这天清晨,夏风正在练习刀工,突然听到院外传来急促的脚步声。一个穿着制服的年轻人气喘吁吁地跑进来,手里挥舞着一张海报。

“夏风师兄!“年轻人兴奋地喊道,“市里要举办青年厨师大赛了!“

夏风接过海报,上面赫然印着“首届新星杯青年厨师大赛“的字样。他的心跳突然加快,手指不自觉地颤抖起来。

“想去试试吗?“老人的声音从身后传来。

夏风转身,看到师父正倚在竹门边,脸上带着意味深长的笑容。

“我......“夏风犹豫了一下,“我可以吗?“

“为什么不呢?“老人走近,拍了拍他的肩膀,“是时候检验你的修行成果了。“

比赛在一周后举行。夏风提前一天来到市区,住进了主办方安排的酒店。站在落地窗前,他俯瞰着繁华的都市夜景,心中百感交集。

几个月前,他还是个小餐馆的帮厨,现在却要站在全市最顶尖的舞台上。这种转变让他既兴奋又忐忑。

比赛当天,夏风早早来到会场。宽敞的展厅里摆满了现代化的厨具,与竹韵斋的简朴形成鲜明对比。参赛者们陆续进场,个个神情严肃,装备精良。

夏风注意到一个熟悉的身影——正是之前在竹韵斋挑衅的年轻人。他今天穿着一身名牌厨师服,胸前别着闪亮的徽章。

“哟,这不是山里来的土包子吗?“年轻人冷笑道,“怎么,也敢来参加这种级别的比赛?“

夏风没有理会,专注地检查着自己的厨具。他带来的都是竹韵斋的旧物:一把古朴的菜刀,几个竹制的容器,还有师父特意让他带上的那枚玉佩。

比赛开始了。第一轮是基本功测试,要求选手在半小时内完成三道基础菜式:清炒时蔬、红烧肉、蛋花汤。

夏风深吸一口气,闭上眼睛。他仿佛回到了竹韵斋的厨房,耳边响起师父的教导:“烹饪之道,在于心静。“

当他睁开眼睛时,整个世界都变得清晰起来。他能感受到每一种食材的呼吸,听到油花在锅中跳跃的声音,闻到香料在空气中散发的芬芳。

刀光闪过,食材在他手中化作完美的形态。火候的掌控精准到秒,调味的拿捏恰到好处。当计时器响起时,夏风已经完成了所有菜品。

评委们开始品尝。当他们尝到夏风的菜品时,都不约而同地露出了惊讶的表情。

“这道清炒时蔬,“一位评委赞叹道,“看似简单,却将每一种蔬菜的本味都发挥到了极致。“

“红烧肉的层次感令人惊叹,“另一位评委说,“肥而不腻,瘦而不柴,酱香浓郁却又不掩盖肉的本味。“

“最难得的是这道蛋花汤,“主评委感慨道,“看似普通,却让我想起了小时候的味道。“

第一轮结束,夏风以绝对优势晋级。那个挑衅的年轻人虽然也通过了,但脸色十分难看。

第二轮是创意菜比拼。夏风决定做一道“竹韵三味“,这是他结合在竹韵斋的修行感悟创造的新菜。

他选用竹笋、竹荪和竹虫为主料,分别代表竹的三种形态:新生、成熟和蜕变。烹饪过程中,他运用了师父传授的古法技艺,将竹子的清香完美地融入菜品。

当这道菜呈现在评委面前时,整个会场都安静了。翠绿的竹笋宛如新生,洁白的竹荪似云雾缭绕,金黄的竹虫如点点星光。更令人惊叹的是,这道菜竟然会随着时间变化,展现出不同的风味。

“太神奇了!“一位评委激动地说,“我从未见过如此富有诗意的菜品!“

“这不仅仅是美食,“主评委感慨道,“这是一件艺术品。“

最终,夏风毫无悬念地获得了冠军。当他站在领奖台上时,看到台下师父欣慰的笑容,还有那个年轻人不甘的眼神。

“这只是开始,“夏风在心中默念,“我一定会成为天下最强的厨师。“

然而,他并不知道,这场胜利已经引起了某些人的注意。在会场的角落里,一个神秘人正用手机拍摄着夏风的每一个动作。

“目标确认,“神秘人低声说道,“就是他了。“