“涛子,干嘛给她们吃这么好?”看着这一条肥六瘦四的五花肉,贾张氏咽咽口水然后开口。
对于工人,夏涛向来是相当的大方,尤其是给自己盖房子这些人,那更是悉心照料,要是虐待了他们,他们在自己房子上做做手脚自己哭都来不及。
哪轻哪重夏涛还是分的很清楚。
“都是出大力的人,吃饱了才能好好干活不是。”夏涛开口道。
“那这吃的也太好了一些,我看人家家里干活平常吃的也就是白菜粉条,好一点的加一些豆腐,这就是顶好的了,这就没有听说有给工人吃肉的人家,要是我说涛子,还不如把肉拿回去自己吃。“贾张氏劝道。
听到贾张氏劝人的话,夏涛有点惊讶,这家伙这贾张氏还会讲道理,而且还一套一套的,这还是贾张氏吗?
想到了这里,夏涛不由得打量起来了一下贾张氏。
身高一米五体重得有小150斤,这水桶腰,这三角眼的,夏涛很确定的这就是贾张氏无疑,就是这话说的有点真的不贾张氏。
“就这么简单这可以吗?”夏涛有点不确定的开口。
夏涛穿越的时间,老家大伯家里盖房子,夏涛可是亲眼看见大伯家里准本的伙食,要是吃米饭最少一荤一素一汤,就是做烩菜也是大块的肉片,白面馒头就不说了,基本上不限量,烟直接就放在哪里没有了随时买,每天晚上下班的时候,还要请工人喝二两,自己这按照看大伯盖房子还有现在这时代降低了几乎百分之九十,听贾张氏这意思就这还比较奢华,这倒是让夏涛有点丈二和尚摸不着头脑。
虽然说夏涛已经穿越到这个时间好几年,不过那都是在部队上,思维能力有时间还是按照后世的标准,就比如说买那些字画,他不知道的是,这可不是后世物资发达的时间。
五十年代,是我国历史上一个重要的时期。这一时期,国家刚刚经历了抗脚盆战争和解放战争,还有后来的抗美援朝,社会经济正在逐步恢复和发展。在这个时期,物资相对匮乏,许多日常用品可能并不像今天这样容易获得。所以很多商品在现在看来相当的平常,那世间可是相当罕见的东西。
而且当时种植的粮食都不是后世高产作物,作为大豆来说,我国五四年全年大豆的产量只有九百万斤,看着不少不过平均到每一个人身上每人还分不了几斤,还有这些大豆大部分都出口换取外汇。
还有就是,这个年代,豆腐的生产可能主要依赖于传统的、效率较低的方法。五十年代的豆腐产量相较于后来采用新技术后的产量要低,新技术是在九十年代初才被研发出来并推广,所以这个时代,这豆腐可是好东西。
虽然说粉条是一种由淀粉制成的传统食品,主要原料包括红薯、土豆、豌豆等。在我国,粉条有着悠久的食用历史,是一种常见的食材。在五十年代,由于农业技术和生产能力的限制,人们吃饱还是一个问题,哪有时间弄那些副食品,所以粉条也算是比较高档的东西。
其实能给工人吃上粉条白菜炖豆腐也就是顶好的东西,那像夏涛这样还放肉,简直奢释的不能再奢释。
看到夏涛有点不太明白,贾张氏就给夏涛详细的讲解了一下,这时候夏涛才恍然大悟,感情自己又用后世的思维做这个时代的事情了。
“贾婶子,谢谢您,不过今天中午还是给做吧!反正肉买了就是买了,给他们吃也不算什么,吃饱了才能好好的干活不是。”夏涛想了想才开口。
“还有就是,这人肚子里的油水多了也能省下来粮食不是,只要不浪费,不带走,就让他们吃。”
“吃肉多了吃不下去饭?涛子你可不要骗婶子。”听到夏涛这样说贾张氏有点疑惑的开口问。
“对,这可是有科学依据的,不过这一句两句说不清楚,这样,婶子这里是两万块钱,缺什么菜买一下,记好帐就可以了,多退少补。”夏涛说完这句话之后扭头不经意的问秦怀茹一句。
“贾嫂子,你认字吗?”
“之前上过私塾,多少的知道一点。”秦怀茹想也没有想的就开口回答。
听到她的话,夏涛眼睛闪现过一丝惊讶,上得起私塾这可不是一般人家,看来这里面有故事。
夏涛看到秦淮茹的第一眼对她就有点怀疑,这怀疑是由名字而来,一般的乡下人家,大部分人基本不认字,女孩子的名字都是随便起的,基本上都是这花、草、菊、凤、芳这些名字居多,要不然就是大妮,二妮这些。重男轻女吧的家庭还叫什么招弟,来娣等这些名字,男孩子名字正式一点的名字基本上都是请有文化的人给娶的。
秦淮茹这个名字蕴含着深刻的寓意和期望。首先,“淮”字来源于金陵的繁华之地——秦淮河,寓意着此女非农村苦寒之地所能留,日后必定居于大都市之中。其次,“茹”字有多重含义,一方面意味着“吃”,即民以食为天,寄托了对孩子衣食无忧的祝福;另一方面可以引申为“含辛茹苦”,表达了父母对子女成长过程中的艰辛付出;最后,“茹”字还可以与“孝”字相联系,体现了孝顺的美德。
所以说就这深意就不是一般农村人家想的起来的名字,至于后来的秦京茹,估计就是跟着秦淮茹的名字取的,这才是夏涛怀疑的地方。
“那以后记账的事情就拜托您了。”夏涛疑惑了一下之后直接开口。
“我以后会记好账的。”秦淮如答应了下来。
“那行,三大妈,贾婶子,嫂子中午做饭的事情就拜托你们了,至于这里面放什么样的菜,你们自己商量着来,这个还要送雨水上学和上班,就不和你们聊了。”
夏涛给他们交代了一下之后,就骑车子送雨水上学,自己上班。
“贾嫂子,你说咱们中午弄什么配菜?”看到夏涛离开了四合院,三大妈开口问了一句。
“就弄一点萝卜白菜这些,混合肉,我给你们说,这萝卜要是粘上肉味道,这比肉还好吃呢!中午这窝头里面也不用放白面了,咱们给涛子省一点。”贾张氏开口。
“那我这就去买菜,这时间还早,买菜便宜。”三大妈说完就准备回家拿菜篮。
“我让淮茹陪你一起去。”贾张氏想了想之后开口。
回屋子里拿菜篮的时候,贾张氏对着秦淮茹开口道:“一会看着三大妈,这一家人都相当的小气,账你要核对清楚,还有中午的时候你亲自打菜,吃可以不能让她拿回家,这要是让她拿了,他们家一家人都会在这里吃饭,涛子亏大了。”
能让贾张氏为其他住户考虑的估计就夏涛独一份。