薛芊芊专注于自己的厨艺制作之中，倒是没有意识到身边小飞惊羡的眼神。
就是知道一道眼神落在自己的身上，薛芊芊也只会安之如素着一笑而过。以往她在现代做chef's table主厨时，接受过无数此时小飞这样惊羡的眼神。
但是在最熟悉的菜式面前，薛芊芊得心应手，却也是如临大敌，思维和动作也没有一点含糊。
“姜，葱，当归。”
薛芊芊气息沉定地说出这句话。
“啊？”
小飞蓦然从惊羡的思绪里出来，下意识反问着。
薛芊芊将自己已经切好的晶莹剔透土豆丝放进案边的一碗清水里，这才有回头带着微笑着重复。
但之前工作在需要超好效率的后厨，薛芊芊因此做菜很不喜欢重复。
“一颗姜切片，几丝葱成捆，还要几片当归。有问题吗小飞？”
既然是做醉鸭，但这几味最普通也最重要的食材，是必不可少的。
小飞这才恍然大悟地点点头，急忙转身去拿。
“有的有的，薛小姐稍等。”
小飞后悔不迭，自己关键时候脑子就短路。方才那一愣神，无疑是减缓了薛芊芊的速度。做菜，最忌讳的不就是效率低吗？
薛芊芊倒没有再将此事放在心上。吩咐完之后，她的注意力极速回到食材上。
鸭肉已经利落而又整齐地切好。薛芊芊心神仔细观察着案上鸭肉的纹理。弄清楚鸭肉切记的纹理如何，呆会入酒时才知道如何把握位置，是鸭肉与酒香更加融为一体，创造出一只真正酒香沁人的“醉鸭”。
薛芊芊庖丁解牛，对鸭肉纹理的掌握程度很快了然于心。
现下只等着小飞的葱，姜，和当归了。
小茹站在一旁，从方才薛芊芊熟练切下鸭肉时，她的嘴唇便再没合拢过。
这……这还是自己熟悉的，那霸道蛮横的小姐吗？自从薛家大火，小姐昏迷醒来之后，小姐性情改变了很多，但小茹自己只以为是小姐一夜之间长大。但，一个人再如何成长，也不会一朝一夕之间就拥有这么精湛的厨艺……
小茹的眉头皱了起来，她正暗自思忖，想要知道原因。但是却被薛芊芊的一句话打断了思绪。
“小茹？能帮我把那罐汤品端过来吗？”
薛芊芊固然知道自己现在忽然精进的厨艺是多么值得怀疑，特别是对于一直伺候着之前的那个“薛芊芊”来讲。
但是现下最主要的是借到邵老爷的这五十两银子。至于小茹溢于言表的诧异，她会找时间仔细地给小茹讲清楚，使之放心。
小茹也是放下心中的诧异，急忙将先前打算将鸭子炖汤的那罐汤端过来。
这时小飞也已经将各种食材洗净切好拿了过来。
时间还够，但薛芊芊也不愿耽搁，这是她多年主厨工作养成的习惯。
她将手边当归片、葱段、姜片与汤罐里吊好的高汤一起倒入铁锅中。小飞很有眼力见的急忙段下身子，为火炉扇着风。
古代这点便是不好，因为仍然采用的是柴火烧饭，所以油烟很大。
现在的薛芊芊只有16岁，虽是还未长开，但到底还算个美人。现代的科学知识又已经向薛芊芊普及了油烟对于皮肤的危害性。
Chef's table采用的是高集成型的油烟机，整个后厨看不到一丝油烟。但此时身处古代，薛芊芊对于呛人冲鼻的烟火，不得不皱眉。
不过薛芊芊也没有做太多刻意的厌恶。既来之，则安之。她又哪能想到自己会忽然穿越呢？薛芊芊想到这儿，无奈地摇摇头，手中操持着的汤勺却未停歇。
小飞煽动灶火扇得很卖力，铁锅里的高汤很快煮开，漾在汤面形成一个有一个绽开的白色小泡，不停翻滚着。
那坛陈年老酒也在手边。薛芊芊暂时放下汤勺，掀开酒坛封口。一股扑鼻的酒香迎面而来。
薛芊芊的脸上噙着温柔的笑意。对于一个厨师而言，没有什么比做好一餐更值得自己高兴的了。
而手中的这坛陈年老酒，果然没有让她失望！
“谢谢你，可以熄火了。”
薛芊芊沉声，垂眸示意着一边炉火旁的小飞。
小飞停了下来，此时他的神情和小茹是一样的――好奇而诧异。
这个薛家小姐，究竟是在做什么好玩意？
薛芊芊脸上带着自得的神情，但动作十分镇定，她将酒缓缓倾入铁锅中。
这酒很好，也不需贪多。薛芊芊把握着分寸，约摸着差不多了便停下了倒酒。
汤勺又重新被她握在手中。她缓慢而又均匀地搅拌着，整个厨房开始酝酿着一股沁人心脾的酒香。
小茹和小飞自然是陶醉其中。
酒香已出，此时便要起锅了。薛芊芊将调好的汤汁均匀地乘在先前装着鸭肉的碗盅里，再迅速合上盅盖。
酒香还在厨房里飘荡着，小茹和小飞慢慢醒转。
“小茹，将这碗盅放在凉水里，不可没过盅盖。”
既然这古代没有冰箱，那便只能用凉水了。
“是。”
小茹应声，上前接过那盅鸭肉。
薛芊芊轻轻拍拍手。关于“醉鸭”，她已经将自己的做好了。食物本就是人与自然协调的结果。余下的美味，经过时间陈酿，才会真正感动人们的味蕾。
小飞愣在原处，忍不住轻声问着薛芊芊。
“薛小姐，这便好了？”
他只是个小帮厨，但也见过一些名厨做菜，却没有见过今天薛芊芊这样的做菜方法。
薛芊芊笑笑，从容地点头。也只有做菜能够减缓她对于这个未知世界的恐惧。
“别着急，这只是一道菜。”
说着，薛芊芊将先前的土豆丝从水里利落地捞出来。
小飞似恍似忽，这个薛家小姐，简直是太不一样。他隐约觉得，这个小姐厨艺一定很好。等到过一会儿自己品尝的时候，菜品也一定都很美味。
想到这儿，小飞乐呵呵地笑了。如果果真是十足美味，那他可真要向这位薛家小姐好好讨教一番厨艺！
薛芊芊沉气凝神，认真做着接下来的几道菜品。
现下对于自己最重要的是，如何在这个时代好好地生存下去！
这样想着，她手下的菜刀又快了几分。