蛋蓉牛肉羹

原 料

牛肉250克／鸡蛋2个／葱末、姜末各5克／精盐1小匙／味精1 / 2小匙／胡椒粉、小苏打各少许／酱油、香油各1大匙／料酒、水淀粉、植物油各2大匙

制 作

口味鲜咸