77 黑椒素鸡柳

材料

杏鲍菇 .............100克

青椒条 ..............20克

红甜椒条 .............5克

黄甜椒条 ...........10克

姜条 .....................5克

调味料

黑胡椒粒 .........1小匙

素蚝油 .............1大匙

酱油 ..............1/2小匙

番茄酱 .............1大匙

砂糖 .................1大匙

水 ..................60毫升

做法

1．杏鲍菇洗净后，切成柳条状备用。

2．热锅，将所有调味料放入锅中炒匀，再加入做法1的杏鲍菇条和剩余材料，以大火拌炒匀均即可。