75 枸杞炒川七

材料

川七 ................300克

枸杞子 ...............15克

姜 .......................10克

香油 .................2大匙

调味料

盐 ..................1/4小匙

糖 ......................少许

米酒 .................2大匙

做法

1．枸杞和川七分别洗净、沥干；姜切成丝状，备用。

2．热锅，加入2大匙香油，放入姜丝爆香，再放入川七和枸杞子稍微拌炒，接着依序加入所有调味料，炒至所有材料均匀入味即可。