油菜

【科属】十字花科。

【识别】一年生或二年生草本，高1m左右。茎粗壮。基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂；茎中部及上部的叶倒卵状椭圆形，互生，基部心形，半抱茎，全缘。花序呈疏散的总状花序；花瓣4，鲜黄色，呈倒卵形。长角果。花期3～5月，果期4～6月。全国各地均有栽培。

【用途】药用：以嫩茎叶入药。有散血、消肿的功效。主治劳伤吐血、血痢、丹毒、热毒疮、乳痈。煮熟或捣汁服。外用，煎水洗或捣敷。食用：作菜食用，种子榨油食用。麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。