膏

“膏”的甲骨文字形的上面是“高”字的省略写法，表声旁；下面是“肉”，表形旁，表示膏脂与“肉”有关。

“膏”字的本义是“脂肪、油脂”。古人认为“膏”是一种肥腻的东西，凝固的时候称为“脂”，融化后则称为“膏”。由于油脂有滋润的作用，所以“膏”又可以引申为“滋润”。“膏”用作形容词，意思是“肥的、丰厚的”，如“膏腴”。“膏”也引申为“味道甘美”，如“膏露”。