挑(肥)拣瘦 环(肥)燕瘦
“肥”是个会意字。小篆的字形左边是“月”,表示肉,说明与人体有关;右边是“卩”,表示关节,整合在一起表示骨头关节处长肉,即为肥胖。
“肥”字的本义是“人长得胖”。“肥”引申指土质含养分多,如“肥沃”“肥美”;进一步引申为能增加田地养分的东西(如粪、豆饼、化学配合剂等),如“肥料”“肥力”。“肥”也指衣服鞋袜等宽大,与“瘦”相对,如“肥大”。
掩地表亩,剌草殖谷,多粪肥田,是农夫众庶之事也。
——《荀子·富国》