葡萄

《神农本草经》上说：葡萄，味甘，性平，主治湿邪痹阻于筋骨；能加倍增添气力；增强记忆力；使人肥胖壮健，耐饥饿；祛除风寒之邪。长期服用可使身体轻便，延缓衰老，延长寿命。葡萄还可用来酿酒。它生长在山土石上且有流水的地方。

葡萄，味甘，平。主治筋骨湿痹，可补益精气，增力强志，长期服用可使人强健，耐饥饿，祛除体内风寒邪气，使人身轻，延年益寿。葡萄生食或研酒饮服还能通利小便，催痘疮快出。

魏文帝曾盛赞葡萄，甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，味美多汁，除烦解渴。葡萄还可以酿酒，虽然容易醉，但醒酒也很快。其他的各种水果，没有能与它相提并论的。关于用葡萄酿酒的历史，可追溯到汉代。《史记》中载，大宛国用葡萄酿酒，能够贮藏十几年都不变质。张骞出使西域时采集了一些葡萄种带回去种植，中原便从此开始有了葡萄，渐渐地也就有了葡萄酒。《物类相感志》中记载，将麝香放入葡萄树皮内，则葡萄藤香气四溢。如果将葡萄藤穿越枣树，则葡萄的味道更甜美。

现代医学研究证明，葡萄可抗病毒杀细菌，对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用；可防癌抗癌，防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散；抗贫血，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血；降低胃酸、利胆，可治疗胃炎、肠炎及呕吐等；补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有很好的效果；能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。另外，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎的作用，可治疗妊娠恶阻、呕哕、浮肿等症。

【治疗方剂】（仅供参考）

治热淋涩痛

葡萄、生藕、生地黄各捣汁500毫升，再加白沙蜜500毫升，调和均匀，每次温服240毫升。

葡萄主治示意图

治胎上冲心

取葡萄汤饮服。

治水肿

葡萄嫩心14个，去头尾蝼蛄7个。上药一起研烂，露7天，晒干后研末，每次用淡酒调服半钱。暑天服此方，效果更佳。