白菜胡萝卜猪肺煲

材料

白菜叶100克，胡萝卜50克，熟猪肺175克，葱花、红辣椒圈各少许

调味料

老抽适量

做法

❶将熟猪肺切块；白菜叶洗净，撕成块；胡萝卜去皮洗净，切块备用。

❷净锅上火倒入清水，放入熟猪肺、白菜叶、胡萝卜煲至熟，加老抽调味，撒上葱花、红辣椒圈即可。