第24章 生存经验让人爱上重口味

除了甜味之外，人们对各种咸味的偏好十分强烈也非常普遍，这一点和甜味偏好别无二致。

由于新生儿的品尝咸味的机制还没有发育好，无法探测到咸味，因而很难说明偏好咸味是天性还是经验使然。但是，有一点...