第41章 特殊作业环境与营养——开一个好“偏方”(6)

（3）维生素。矿工井下作业，劳动强度大，紧张、出汗多，维生素B1、维生素B2和维生素c排出量增多，同时长时间井下劳动、日照时间少，地下坑道中光线比较暗，需要暗视力强。对维生素A和维生素D的需要量增加，...