
会员
家庭营养膳食与保健
更新时间:2022-11-09 18:37:10 最新章节:丛书后记
书籍简介
在居家养老、社区养老等多种养老形式中,养老需求成为家政服务行业重点关注的领域之一,养老照护服务也成为现代家政服务的重要内容。本书稿《家庭营养膳食与保健》重点围绕膳食营养与安全展开,主要包括八个部分:绪论,人是铁饭是钢,餐桌食材丰盛起来,家庭食品安全与营养,家庭中特殊生理人群的膳食营养,慢性疾病与膳食营养,家庭四季食补养生膳,家庭营养管理和健康教育。
品牌:上海贝贝特
上架时间:2021-09-01 00:00:00
出版社:上海远东出版社
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