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香港草药与凉茶
更新时间:2021-05-13 14:24:03 最新章节:嶺南採藥錄原序
书籍简介
本书对每一种植物都经过实地观察及复核资料,详细考证其植物学上的订名、产地、分布及使用习惯,务求提供最准确的科学依据。内容特点:1)总结南人用南药医南病,中医药虽定型于北方,岭南地理环境有其自己的特点,南方人的疾病和用药也有异于北方。南方民间药工就地取材,沿袭本草的传统方式去探讨药品的四性五味,发展出南方的“本草”传统——生草药,以土产药材治理南方特有的疾病,并联系到南方的特性而着力于湿热的调理。2)开启南药宝库的金钥匙,南药发展自民间,药工鲜有通晓文字者,知识多靠口耳相传,不似历代“本草”由宿儒名医或朝廷敕令太医撰写。如今胡秀英教授特地亲手搜集生草药标本,配上科学名称;梁颂名教授列明其性味和主治功能。在世纪之交,对口耳相的生草药知识,作了一次严肃的学科的总结和评估。3)首次从植物学角度严格检阅生草药及凉茶料
品牌:中图公司
上架时间:2000-07-15 00:00:00
出版社:商务印书馆(香港)有限公司
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江润祥
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