餐饮管理实用流程·制度·表格·文本

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  建构主义7D精品课程开发（2023版）

  课程开发是培训的第一步，课程开发决定了整门课程的成败。本书采用建构主义的理念，以学习者为中心，通过七个设计来进行精品课程开发，简称7D。每个章节对应一个设计，包括主题设计、结构设计、内容设计、成果设计、材料设计、亮点设计和综合设计七个方面。7D技术为精品课程开发提供了一套完整的操作系统，包括原理及理论、操作模型及流程、方法及工具，另有各行业的实践案例作为参考，具有极强的指导意义。

  段烨 杨雪管理14.9万字
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  “变卦”与破局

  本书选择了历史上、商场中的经典决策案例，将它们划分为四个篇章，并通过抽丝剥茧的梳理，让读者了解这些成功决策的思维方式，了解到决策过程中，需要考虑的方向是什么，以及如何利用现有条件，扬长避短，找到突围的点。本书适合营销管理、战略管理从业人员，企业中高层管理人员以及高校工商管理、市场营销专业的大学生、研究生、任课教师参考与学习。

  郭宇宽管理6.4万字
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  共生飘红：中国广告第一股成长密码

  本书记录了与改革开放同步发展的广东省广告公司，作为一家省属国有企业下属小公司，如何从8000元、8个人开始创业，后成长为中国的广告公司并成为“中国广告营销股”。

  程东升管理21.7万字
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  领导力3.0

  新经济时代，面对复杂多变的环境，领导者需要注入新的能量，升级领导能力，成为领袖型人才。杨思卓先生历二十年潜心研究、数百场课程锤炼、数万名企业家学员检验，推出全新阐释六维领导力模型的《领导力3.0》一书，以响应各界领导者转型升级的热切需求。《领导力3.0》将西方管理理论、东方领导智慧与当下领导实践深度融合，是中国领导力研究的前沿性、开创性成果，是企业家及其他领导者学以致用的修炼指南。

  杨思卓管理8.6万字
• 麦肯锡讲全球企业数字化

  本书由麦肯锡公司数字化和人工智能业务团队的三位领导者合力撰写。作者团队总结了与200多家大型B2C和B2B公司长期合作的经验教训，并将之转化为具体的实操指南。经过多年不断的测试、迭代、修改和再测试，本书已成为指导麦肯锡顾问实际工作的宝典。它包含诊断评估、运营模式设计、技术和数据架构图、操作指导、最佳实践和具体实施方法，所有这些都辅以实例解析，并配有100多张示意图详加说明。在数字化与人工智能时代，

  (加)埃里克·拉马尔 (英)凯特·斯玛耶 (美)罗德尼·泽梅尔管理13.5万字
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  基本功：曾仕强说管理的功夫

  中国企业究竞怎么管理？曾仕强教授认为，管理是一门功夫，中国企业少不了管理功夫。企业管理者要练好基本功，掌握管理功夫，才能让企业走得长远。曾仕强教授提供了企业形象、企业计划、组织架构、圆通领导、有效执行、员工培训、考核机制、协调沟通、知人善任、修已自省十项基本功，打造了一门适合中国企业的管理功夫，建立了一套适合中国企业的管理体系。

  曾仕强管理20.8万字
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  合规：“一带一路”参与企业合规风险与应对研究

  本书就“一带一路”参与企业经营面临的合规风险与应对策略做了深入的研究。全书以专题的形式，分析中国企业在参与“一带一路”建设时面临的贸易、反腐败、世界银行制裁、境外园区经营等方面的合规风险，结合国内外新立法与合规监管，对数据保护与跨境转移、欧盟的《阻断法令》、德国《供应链法》、“一带一路”低碳合规形势等进行深入剖析，指导“一带一路”参与企业加强合规管理、提升合规竞争力，更好地应对全球产业链的挑战。本

  丁继华 王志乐主编管理14.4万字
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  城投转型一本通

  城投公司，是地方政府天才般的创造。自诞生以来，便投身于中国的城镇化进程，与中国的经济社会发展密不可分。在这当中，项目投融资、基础设施建设、城市运营、产业发展等是每一个城投公司都要承担的职能。与此同时，城投公司通过大肆的举债融资也承担了较重的债务。随着国发19号文、国发43号文等一系列政策文件的下发，城投公司纷纷走上了转型发展的道路。那么，如何全面、系统、清晰地了解城投公司，如何谋划转型，作者通过大

  南京方达管理咨询有限公司管理21.7万字
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  迈向智能：卓越设备运行管理

  本书聚焦于设备运行管理思想与方法论，管理的核心思想是建立新时代设备运行管理价值观，方法论是过程管理模型。用过程模型来编写的好处是能将过程的三要素（输入、活动、输出）进行充分的细节性的展开，将每一项活动的步骤与各项活动与步骤之间的关联说清楚、讲明白，方便使用。通过标准化模型与文件模板作为系统化的工具，试图帮助读者建立体系化的设备运行管理体系。本书的实践经验可让从事设备管理的相关人员受益匪浅，具有一定

  李新久管理10.1万字