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味道·大连美食（品读大连·第三季）
更新时间：2019-01-03 23:56:57 最新章节：后记
书籍简介
《品读大连(第3季):味道·大连美食》主要讲述了，餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密，七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏，三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题，六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的”海杂拌”式的大连菜盛宴……《品读大连(第3季):味道·大连美食》是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。《品读大连(第3季):味道·大连美食》作者王希君以细腻优美的笔触，涉古论今，借事寓道，引经据典，有滋有味，从行业观赏性与文学欣赏性出发，为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。
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上架时间：2013-04-01 00:00:00
出版社：大连出版社
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- 会员先秦时期，淮河流域不仅有灿烂的史前文明，而且有自己独立发展的文化体系，这种文化体系一方面持续地吸纳周边文化的精华而得到充实、发展，同时又对其他文化序列产生重大影响。可以说，先秦淮河流域地区既是一个文化产生、发展的重要区域，也是一个多文化融合的重要区域。本书借助传世的文献资料和考古发现，重点研究淮河流域在先秦时期各个阶段族群的族源、分布、生存、迁徙、演化与融合过程，在此基础上进一步探讨先秦时期这一区文化25.2万字
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