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小餐馆这么做才能赚大钱

莫莫
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更新时间:2016-01-08 10:10:32 最新章节:第39章 打造个性化的餐饮旺铺(3)

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书籍简介

本书从科学、实用的角度出发,介绍了众多简单实用的餐饮店开张以及解决经营过程中所遇问题的妙招,其中包括店铺选址、店铺租赁及设计技巧、员工的管理、菜单的制作与设计、产品采购、财务管理、营销宣传、为顾客提供满意服务以及如何打造个性化的餐饮店铺等。
上架时间:2014-05-01 00:00:00
出版社:北京理工大学出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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    本书作者Vikki用5年的时间研究教练学并汇集成一部深入了解教练领域的发展根源及其最初20年发展模式的巨著,对教练业是非常伟大的贡献。这部书不仅仅是历史的记载,更是一部启发性甚强的书籍,从中读者能够洞见人类无休止的精神追求轨迹。博学的Vikki追溯教练学的源头至数千年以前的哲学,分析的领域从东方到西方,从心理学到管理学,从培训机构到教练行业协会,等等,巨细靡遗,丰富的研究资料展现了教练学真正的面貌
    (美)维吉·布洛克管理30.5万字
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    本书就“一带一路”参与企业经营面临的合规风险与应对策略做了深入的研究。全书以专题的形式,分析中国企业在参与“一带一路”建设时面临的贸易、反腐败、世界银行制裁、境外园区经营等方面的合规风险,结合国内外新立法与合规监管,对数据保护与跨境转移、欧盟的《阻断法令》、德国《供应链法》、“一带一路”低碳合规形势等进行深入剖析,指导“一带一路”参与企业加强合规管理、提升合规竞争力,更好地应对全球产业链的挑战。本
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    王戴明管理12.2万字
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    松下幸之助,日本“经营之神”,东方企业界的骄子。他领导松下公司从一家小作坊发展到著名跨国企业,首创“事业部制”、“终身雇佣制”等日本企业管理制度,“自来水哲学”“玻璃式经营”“水坝式经营”等企业经营哲学。这是一位将企业当做宗教事业来做的企业家,一位将贡献社会、国家作为经营第一理想的实业家。
    潘竞贤 周来阳编著管理18.6万字
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    可能性就像水之形态,人亦像水一样,拥有着无限的可能性。“空”是产生可能性的基础,它和水一样,没有固定模式,没有固有框架,能够形成各种可能性的形状。人只要放下旧有观念,从另一个角度去看问题,可能性就会顿然产生。本书是《人本教练模式》的第六本配套工作手册,通过八个步骤、两个月的可能性训练,来培养和完善人们的可能性能力。帮助人们突破自己的局限,拥有谦虚的心态,并学会强大的探寻技巧,最终达到无限可能。
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    “红眼病”或称妒忌是社会生活中普遍存在的一种现象。妒忌可能产生积极的结果,如激发个体努力,提升自我;也可能产生负面的结果,如伤害行为。组织中,优秀员工在获得个人成功并积极推进组织进步的同时,可能会由于他人的妒忌而受到一定威胁甚至遭受“放冷箭”。如何在激励员工卓越发展和服务组织的同时,处理好由此可能引发的妒忌及其负面结果,是一个亟待解决的现实问题。本书聚焦组织中伴随发生的妒忌与被妒忌现象,探讨妒忌与
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    从战略到成功取决于能否创建一个能够将战略落地的组织,这就需要运营,而运营也是商业模式正常运转的根本。《运营模式画布》提供了一个可视化工具,帮助你对齐运营、组织与战略,创建与你的公司战略相匹配的目标运营模式,以向客户和受益者传递高价值。它教你如何定义主要工作流程,选择组织结构,制定IT系统的高级蓝图,决定地点设定在何处并布置平面图,建立并维护与供应商的关系,以及设计管理系统和计分卡以运营新组织。本书
    (英)安德鲁·坎贝尔 (西)迈克尔·古铁雷斯 (英)马克·兰斯洛特管理5.5万字
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    《跟老子学管理》就是一本结合老子思想谈管理的书籍,首先从“不自生”即不为自己而生出发,揭开了企业长寿的奥秘。进而,本书从管理修养、领导力、人力资源管理、业务流程、企业文化和企业战略等维度,结合老子思想,建构了具有中国本土特色的管理哲学。
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